Un vignoble à La Hulpe !
Chers visiteurs,
On se l'imagine difficilement aujourd'hui, mais la vigne est une longue tradition à La Hulpe. D'abord cultivée sous serre pour le raisin de table, nous sommes une poignée à croire en la qualité de notre terroir la hulpois et de notre climat. D'ailleurs, plusieurs grands vignobles commencent à apparaître en Belgique !
Chers visiteurs,
On se l'imagine difficilement aujourd'hui, mais la vigne est une longue tradition à La Hulpe. D'abord cultivée sous serre pour le raisin de table, nous sommes une poignée à croire en la qualité de notre terroir la hulpois et de notre climat. D'ailleurs, plusieurs grands vignobles commencent à apparaître en Belgique !
Notre projet se veut citoyen et sociétal. Il a pu voir le jour grâce au dynamisme de nos autorités communales qui a mis un terrain et des moyens à la disposition de l'association de bénévoles.
Le vignoble collectif se veut respectueux de l'environnement et du cadre de vie de cette magnifique vallée du "Coulant d'eau" (ou Mazerine) en évitant le recours à tout pesticide chimique et en privilégiant les insectes et oiseaux auxiliaires de l'agriculture par des techniques appropriées (plantation de haies vives mixtes, semis couvre-sol entre les lignes, traitements à base d'extraits de plantes sauvages, etc.).
Notre objectif est bien entendu de respecter les contraintes imposées par la nature.
En matière de vin, l'humilité doit impérativement guider nos gestes et nos actes.
Le vignoble collectif se veut respectueux de l'environnement et du cadre de vie de cette magnifique vallée du "Coulant d'eau" (ou Mazerine) en évitant le recours à tout pesticide chimique et en privilégiant les insectes et oiseaux auxiliaires de l'agriculture par des techniques appropriées (plantation de haies vives mixtes, semis couvre-sol entre les lignes, traitements à base d'extraits de plantes sauvages, etc.).
Notre objectif est bien entendu de respecter les contraintes imposées par la nature.
En matière de vin, l'humilité doit impérativement guider nos gestes et nos actes.
2017 est l'année de notre premier jus ! Nous vous donnons rendez-vous vers mars 2018 pour notre premier vin !
N'hésitez pas à nous rejoindre car comme l'affirme le célèbre dicton bourguignon : " Plus on est de fous, moins il restera à boire ! "
Xavier Ide
Président
Communications (à jour au 8/10/2017)
Ajout d'une page de photos avec les photos de l'année 2017 et des premières vendanges !
Voyez l'agenda pour nos prochaines séances de travail ! Inscrivez-vous à la mailinglist pour être informés (ou via la page Facebook)
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